Stage Pain au levain
Le 7 novembre de 09:30 à 17:30 – Meudon dans les Hauts-de-Seine (92)
Vous découvrirez les secrets du levain, vous comprendrez les différentes étapes du processus de panification, et vous apprendrez à réaliser de multiples gestes : pétrir, donner des tours, façonner, lamer, enfourner …
Nous préparerons ensemble le repas partagé du midi (ce sera l'occasion de découvrir d'autres façons d'utiliser votre levain), et vous repartirez avec votre pain et toutes les recettes pour pouvoir les refaire chez vous et régaler vos proches.
Durée : 8h00
Activité organisée par Vanessa - Animatrice d'ateliers culinaires, Exploratrice de saveurs
Infos et réservation sur EcoNature : https://www.eco-nature.org/experience/stage-pain-au-levain-9765
Conditions : Tarifs : Adulte 75€
Source : OpenAgenda – EcoNature
Quand ?
- Le 7 novembre de 09:30 à 17:30
Où ?
Éco-atelier Pierre Rabhi, 92190 Meudon
Météo : Que faire à Meudon quand il pleut · quand il fait chaud
Rendez-vous à Meudon le 7 novembre 2026 pour Stage Pain au levain. Un moment unique à partager en famille ou entre amis. Adresse : Éco-atelier Pierre Rabhi.
