Stage Pain au levain
Le 14 novembre de 09:30 à 17:30 – Meudon dans les Hauts-de-Seine (92)
_Par Vanessa Chang, exploratrice de saveurs_
Tout au long de cette journée, vous découvrirez les secrets du levain, vous comprendrez les différentes étapes du processus de panification, et vous apprendrez à réaliser de multiples gestes : pétrir, donner des tours, façonner, enfourner…
Nous réaliserons ensemble le repas partagé pour le midi, et vous repartirez avec votre pain ainsi que les recettes afin de les réaliser chez vous et régaler vos proches.
_A l'Eco-Atelier Pierre Rabhi, salle polyvalente Mésange._
Conditions : Atelier payant, sur inscription uniquement dans la limite des places disponibles. 75 € TTC par adulte (16ans et +) pour l'ensemble du stage (café d’accueil, déjeuner, livret des recettes, et pains réalisés durant le stage)
Crédit photo : Vanessa Chang
Source : OpenAgenda – Ville de Meudon
Quand ?
- Le 14 novembre de 09:30 à 17:30
Où ?
Allée du Canada, 92190 Meudon
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Rendez-vous à Meudon le 14 novembre 2026 pour Stage Pain au levain. Un moment unique à partager en famille ou entre amis.
